起诉离婚是可行的途径。
《中华人民共和国民法典》明确规定，当夫妻一方存在重婚或者与他人同居等严重过错行为，进而导致离婚时，无过错方有权利要求损害赔偿。
就像妻子出轨这种与他人同居的重大过错情况，就符合这一规定。
要起诉离婚，就需要向有管辖权的法院递交起诉状等一系列相关材料，之后法院会依据具体的实际情况展开审理并作出判决。
在离婚诉讼过程中，除了过错方面的考量，还会牵涉到财产分割以及子女抚养等诸多事宜。
倘若你决意起诉离婚，那么建议你积极收集妻子出轨的相关证据，像是聊天记录、照片等。
这些证据能够在诉讼中有力地维护你的合法权益。
不过要特别注意，收集证据的过程必须合法合规，不能采用非法手段获取证据，否则可能会导致证据无效。
总之，起诉离婚是一个严肃且需要谨慎对待的过程，要充分准备和了解相关法律规定及程序。