被告经人民法院传唤，没有正当理由拒不到庭的，人民法院应当如期开庭审理案件，对到庭当事人的诉讼请求、双方的诉辩理由、向人民法院提交的证据以及其他的材料，进行审理后，可以依法缺席判决的。
因此第二次起诉离婚被告不出庭的话，人民法院在查明情况后，可以对被告缺席判决的。

《民法典》第一千零七十九条
夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；
如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：
（一）重婚或者与他人同居；
（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；
（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；
（四）因感情不和分居满二年；
（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。
一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。经人民法院判决不准离婚后，双方又分居满一年，一方再次提起离婚诉讼的，应当准予离婚。