关于商铺租赁合同纠纷的处理途径，主要如下所述：
（1）当事人可以选择通过和解或者调解的方式来解决合同中所存在的争议；
（2）若当事人并不愿意进行和解、调解或者在和解与调解无法达成的情况下，可依据先前签署的仲裁协议向选定的仲裁机构提交仲裁申请；
（3）对于涉及到涉外合同的当事人而言，他们同样可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或其他相关仲裁机构提出仲裁申请；
（4）如若当事人未能签订有效的仲裁协议或者仲裁协议已经失效，那么他们仍然有权向相关人民法院提起诉讼。
至于商铺租赁合同纠纷所导致的损失如何追回，具体措施如下：
1.当租赁合同纠纷引发损失时，当事人双方可以尝试通过协商的方式来确定赔偿事宜；
2.若协商无果，当事人则可以考虑申请仲裁或者向法院提起诉讼。
此外，承租人若未能按照约定的方法或者未根据租赁物的特性正确使用租赁物，从而导致租赁物遭受损害，出租人有权解除合同并要求承租人承担相应的赔偿责任。即便承租人在签订合同时已知晓租赁物的质量存在问题，但只要租赁物对承租人的人身安全或健康构成威胁，承租人仍有权随时解除合同。

《中华人民共和国民法典》第二百三十三条物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。