关于退房的相关事宜，我们建议遵循以下严谨的处理流程：
首先，根据合同中的具体条款以及各方应承担的权利和义务，以公正、合理的方式加以妥善解决；
其次，若在合同中未能找到对此问题的明确规定，各方应积极展开沟通与协商；若经过充分的协商仍然无法达成共识，那么可以考虑寻求第三方机构进行调解；
然而，如果当事人对调解的结果感到不满意，他们也有权利请求法院进行审理，或者直接向法院提出诉讼。
至于违约责任的认定，如果是由卖方方面引起的，买方有权要求其赔偿相应的经济损失并给予双倍返还定金；反之，若卖家发现买方存在违约行为，同样可以依法追究其违约责任。

《民事诉讼法》第三条人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法。《民事诉讼法》第九十三条人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。