倘若您在佛山购买房屋时遭遇延迟交付的情况，以下措施将有助于保障您的合法权益：
首先，请仔细查阅您所签订的购房协议中的相关条款，明确房屋交付的具体日期以及相应的违约责任，以确定开发商是否严格遵循了合同约定。
其次，若发现开发商确实存在违约行为，您有权向开发商发送正式的催告函，明确指出其应依照合同规定，及时履行交房义务。
再次，若开发商在接到催告函后仍然未能如期履行交房义务，根据我国《中华人民共和国民法典》第一百零七条之规定，您有权要求开发商承担相应的违约责任，其中可能涉及到赔偿违约金、支付逾期交房所造成的经济损失等方面。
最后，若开发商依然拒绝履行或者无力履行交房义务，您可依法向当地人民法院提起诉讼，请求解除购房合同，同时要求返还购房款项并赔偿由此产生的经济损失。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。