解除购房定金之法定程序通常包括以下步骤：首先，需对购房合同进行深入研究：对购房合同中涉及到退款事宜的具体条款及条件进行细致解读。充分理解所约定的退款条件、提前告知期限，以及相关的责任与义务等内容。其次，向开发商或出售方提交退款申请：通过书面方式向开发商或卖方递交退款申请书，并随附相关证明文件，如支付凭据、书面沟通记录等。务必保证申请书表述得准确清晰，同时明确阐述您的诉求及原因所在。再次，与开发商或卖方进行协商：与开发商或卖方进行积极的沟通，就退款事宜展开深入讨论。双方可采用会议、电话或电子邮件等多种方式进行交流，并寻求共同解决问题的最佳途径。若以上步骤未能达成共识，则可考虑采取仲裁或调解措施：若无法与开发商或卖方就退款事宜达成一致意见，您有权向相关部门或机构申请仲裁或调解。这些机构将会依据合同约定及相关法律法规来处理争议事项，并推进退款事宜的顺利执行。最后，若上述所有途径均告失败，您还可以选择提起诉讼：作为最终的救济手段，若其他途径皆无果而终，您可选择通过提起诉讼的方式来解决争议，并追讨购房定金。在此之前，强烈建议您咨询专业律师，以便获得更为详尽的法律建议。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。