购房定金不予退还之处理途径包括：1、与出售方或者开发商进行友好协商以解决纠纷；2、恳请村落或者社区调停委员会出面协助调解，解决争议；3、致电当地12315消费者投诉热线或者向相关网络平台进行在线举报；4、选择向法院提起诉讼，通过法律手段维护自身权益。

《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条出卖人通过认购、订购、预订等方式向买受人收受定金作为订立商品房买卖合同担保的，如果因当事人一方原因未能订立商品房买卖合同，应当按照法律关于定金的规定处理；因不可归责于当事人双方的事由，导致商品房买卖合同未能订立的，出卖人应当将定金返还买受人。