完全可行。仲裁制度与诉讼存在显著差异，其首要特点在于，仲裁乃基于当事人的自愿选择，并由特定的仲裁员负责进行审理。更为特殊的是，一旦仲裁庭做出最终裁决，该裁决将立即产生法律效力，无法再度通过法院寻求实质性问题的解决途径。然而，若当事人对仲裁结果持有异议，仅能针对仲裁过程中出现的程序瑕疵提出撤销或者不予执行仲裁裁决的请求。相较之下，诉讼则允许在不服判决的情况下，向上诉法院提起上诉。两种处理纠纷的方式各有优劣。然而，若双方已明确约定由仲裁委员会行使管辖权，则法院对此案便无管辖权，当事人只能向仲裁机构申请仲裁。关于您所描述的具体情形，倘若确实属于开发商单方面违约，您有权要求解除合同，同时要求开发商承担包括贷款利息在内的所有经济损失。如需退房，除退还购房款项及支付违约金之外，开发商还应赔偿您因此遭受的实际损失。仲裁程序通常耗时1至3个月即可完成。在此建议您积极搜集相关证据，以合法手段维护自身权益。

《中华人民共和国仲裁法》
第十六条
仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容:(一)请求仲裁的意思表示;
(二)仲裁事项;(三)选定的仲裁委员会。