在这种特定的情形之下，业主具备要求开发商解除抵押并且办理房屋产权登记的权利。
依据相关的法律条文规定，开发商在进行房屋销售的过程中，有责任确保所售房屋不存在诸如抵押之类的权利瑕疵问题。
倘若房屋已经处于抵押状态，那么业主便有权要求开发商迅速采取行动解除抵押。
倘若开发商拒绝业主的这一要求，业主则可以通过合法的法律途径来维护自身的权益。
业主可以与开发商进行友好的协商，向开发商提出让其承担违约责任的要求，比如要求开发商支付违约金，以弥补业主因开发商的行为而遭受的损失等。
与此同时，业主也可以向房地产管理部门进行投诉，促使房地产管理部门督促开发商尽快解决存在的问题。
在业主进行维权的整个过程中，一定要妥善保留好相关的证据，像购房合同、付款凭证等这些重要的文件，只有这样才能更好地维护自身的合法权益，确保在与开发商的博弈中处于有利的地位，从而促使开发商按照法律规定和合同约定履行相应的义务。

案情回顾:

小朱购买了小李开发的房屋，后发现房屋被抵押。小朱要求小李解除抵押并办理产权登记，小李拒绝，双方产生争议。小朱考虑要求小李承担违约责任及向管理部门投诉。

案情分析:

1、小李作为开发商，在售房时应确保房屋无权利瑕疵，房屋处于抵押状态违反相关规定，小朱要求其解除抵押合理合法。
2、小李拒绝小朱合理要求，小朱有权要求其承担违约责任，如支付违约金等，以弥补自身损失。
3、小朱向房地产管理部门投诉是可行的维权途径，可促使小李解决问题。
4、小朱在维权中保留好购房合同、付款凭证等证据，能更好维护自身权益。