关于买平房过不了户能否进行公证的问题，需要依据具体情况来分析，以下为你详细阐述：
一、合法情况可公证
在某些特定情形下，平房虽暂时无法过户，但买卖行为合法，这种情况是可以进行公证的。
比如，相关部门可能因为工作流程、资料审核等原因，正在办理该平房的一些必要手续，使得过户暂时无法完成；或者是由于政策调整，在政策过渡阶段暂时不能办理过户手续。
在这些情况下，只要房屋买卖本身是在合法合规的框架内进行，买卖双方具备相应的民事行为能力，房屋产权清晰，不存在争议，那么就可以向公证处申请对房屋买卖协议等相关事项进行公证。
公证的作用在于证明买卖双方的意思表示是真实的，协议内容符合法律法规要求，从而增强该协议的公信力，保障买卖双方的合法权益。
二、违法情况不可公证
然而，如果平房存在违法情形，即便申请公证，公证处通常也不会受理。
因为这类买卖行为本身不受法律保护，公证处不会为违法的交易行为提供公证服务。

案情回顾:

小朱欲购买小李的平房，但因相关部门办理手续，该平房暂时无法过户。小朱想对此次买卖进行公证，双方就能否公证产生争议，且若平房存在产权争议等违法情形时能否公证也存疑。

案情分析:

1、若平房暂时无法过户是因合理客观原因，如相关部门手续办理中或政策过渡阶段，且买卖双方具备民事行为能力、产权清晰无争议，这种合法情况下，买卖双方可向公证处申请对协议等事项公证，公证可增强协议公信力。
2、若平房存在产权不明或属于禁止交易房屋等违法情形，如涉及产权争议或为小产权房，买卖行为不受法律保护，公证处不会受理此类公证申请。