通常来讲，要是开发商把交房的时间给推迟了，并且超过了合同里头所约定的时间达到3个月或者还要更久，那购房者就有权利要求办理退房手续。
按照《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》以及其他相关的法律法规来看，要是合同里面已经明确规定了交房的期限，那就得按照合同的约定来。
要是开发商没有按照约定的时间去交房，购房者已经催促过开发商了，并且在一个合理的期限之内开发商还是没有交房，那购房者就具备了解除合同的权利，同时还可以要求开发商承担相应的违约责任。
购房者一定要留意保存好开发商延迟交房的各种证据，像是书面的通知、邮件、聊天记录之类的，这样往后要是需要维权的话就方便多。
并且，购房者要及时跟开发商进行沟通和协商，如果协商没有结果的话，还可以通过法律途径来解决问题。
总而言之，延迟交房3个月以上确实是要求退房的一个比较重要的参考标准，不过具体到底能不能退房，还得根据合同的约定以及相关的法律规定来最终确定。

案情回顾:

小朱向开发商购买商品房，合同约定交房时间。但交房时，开发商推迟交房超过3个月。小朱多次催促，开发商仍未交房，小朱要求退房，开发商却以各种理由拒绝，双方产生争议。

案情分析:

1、根据相关法律法规及合同约定，开发商延迟交房超3个月，且经小朱催促后在合理期限内仍未交房，小朱有权解除合同，即要求退房。
2、小朱应保存好开发商延迟交房的证据，如书面通知、邮件、聊天记录等，以便在维权时证明开发商的违约行为，同时可要求开发商承担相应违约责任。若协商无果，可通过法律途径解决。