保险版以房养老是指将房产作为抵押，来享受保险公司每个月给自己发放的养老金。而投保人可以继续居住在自己的房子里，也拥有处理这所房子的所有权利，但是不能买卖，直到身故。投保人身故之后，用于抵押的房子处理权就归保险公司所有。

《城市房地产抵押管理办法》第四条
以依法取得的房屋所有权抵押的，该房屋占用范围内的土地使用权必须同时抵押。
第五条
房地产抵押，应当遵循自愿、互利、公平和诚实信用的原则。依法设定的房地产抵押，受国家法律保护。
第六条
国家实行房地产抵押登记制度。
第七条
国务院建设行政主管部门归口管理全国城市房地产抵押管理工作。省、自治区建设行政主管部门归口管理本行政区域内的城市房地产抵押管理工作。直辖市、市、县人民政府房地产行政主管部门（以下简称房地产管理部门）负责管理本行政区域内的房地产抵押管理工作。