一直不去办理房产证是不可以的。
法律规定，不能办产权证的房产是不能上市出售或者对外出租，买受人虽已实际占有房产，但是在未办理产权证的情况下；
该房产将被视为开发商的资产，一旦开发商破产或倒闭，银行等债权人将进行资产清算和清偿债务，因此该房产业将作为开发商的资产被清偿。

《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。