根据法律规定，小产权房屋买卖协议撰写方式是：
1、写明小产权房屋买卖协议的标的、数量、质量、价款或报酬；
2、写明房屋买卖当事人的姓名或名称和住所；
3、写明小产权房屋买卖协议的履行期限、地点和方式；
4、写明小产权房屋买卖协议的违约责任、解决争议的方法等。

《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。