当个体户完成注销手续后，在一般的情形之下，他人是不能够再对该个体户提起诉讼的。
这是因为个体户一旦进行了注销操作，就意味着其主体资格已然消失，也就不再具备法律层面上的行为能力以及承担责任的能力。
不过，倘若在注销的整个过程当中，存在着诸如未清算完毕的债务之类的特殊状况，那么债权人在特定的期限之内，依然有权对原来的个体户的投资人以及其他相关主体提起诉讼，要求他们承担相应的责任。
总而言之，一般来说，注销之后的个体户是不可以被起诉的，但是在特殊的情形之下，可能会出现例外的情况。
对于具体的情形，必须依据实际的法律规定以及案件所呈现出的事实来进行准确的判断，以此来确定是否能够对注销后的个体户进行起诉以及相关责任的承担等问题。

案情回顾:

小朱经营的个体户完成注销手续后，小李认为小朱此前经营中欠其货款，欲起诉小朱的个体户。小朱称个体户已注销，主体资格消失不应被诉。但小李指出小朱在注销过程中存在未清算完毕债务情况，双方就能否起诉产生争议。

案情分析:

1、一般情形下，个体户注销后主体资格消失，不具备行为能力和承担责任能力，从法律角度看，他人不能再对其提起诉讼，小朱此说法有一定法律依据。
2、若注销过程存在未清算完毕债务等特殊状况，债权人在特定期限内有权对原投资人及相关主体起诉要求担责，若小李所述属实，其起诉诉求有法律支撑。