处理食品专利的具体操作步骤如下：
首先，专利申请人必须以书面形式提出专利申请；
其次，当国务院专利行政部门接收到发明专利申请文件之后，若初步审查结果显示各项标准均已达标，则从申请之日起计算满十八个月后，便可将其公之于众；
最后，假如在发明专利申请提交之日起的三年内，经过了严格的实质性审查且未发现任何驳回该申请的合理理由，那么便会向专利申请人颁发发明专利证书。

《专利法》第二十六条
申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。
第三十四条
国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合本法要求的，自申请日起满十八个月，即行公布。
国务院专利行政部门可以根据申请人的请求早日公布其申请。
第三十五条
发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；
申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。
第三十九条
发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由国务院专利行政部门作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。
发明专利权自公告之日起生效。