盗窃1200元这个金额，在刑法范畴里通常会被认定为盗窃罪中的“数额较大”情况。
《刑法》明确规定，凡是盗窃公私财物且数额较大的，就要面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚，同时还可能被处单处罚金。
在实际的司法实践中，不同的地区对于“数额较大”的标准会有一些细微的差别，一般是在1000元到3000元这个范围之内。
像盗窃了1200元，这就已经达到了这个标准，所以是有可能会被追究刑事责任的。
不过，具体到量刑的时候，不能仅仅只看盗窃的金额，还得综合考虑很多其他因素。
比如说盗窃的具体情节，是偷偷摸摸地进行，还是明目张胆地作案；
作案的手段是比较巧妙还是比较拙劣；
以及犯罪嫌疑人之前有没有前科，如果有前科的话，那量刑可能就会更重一些。
但是，如果犯罪嫌疑人有自首的行为，或者有立功的表现，那在量刑的时候就可能会从轻或者减轻处罚；
要是他是初犯，并且还积极地退还了赃款，那也有机会获得从轻处理的。