三人一起对一个人进行攻击或殴打，从法律角度来看，通常可以被认定为团伙行为。
在一般的法律概念中，团伙往往指的是两个或两个以上的人共同实施某种行为。
三人一起对一人动手，他们在行动上形成了一个相对紧密的群体，共同参与了对受害者的侵害行为。
这种行为不仅会对受害者的身体造成伤害，还可能对其心理产生严重的创伤。
在司法实践中，对于团伙作案的处理通常会比个人单独作案更为严厉，因为团伙作案往往具有更大的社会危害性和暴力倾向。
如果三人打一个人的行为导致了受害者的轻伤及以上伤害，那么打人者将面临刑事处罚。
具体的量刑会根据伤害的程度、情节的恶劣程度等因素来综合确定。
同时，受害者也可以通过法律途径要求打人者承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、误工费等相关费用。
总之，三人打一个人这种行为是不被允许的，无论是从道德层面还是法律层面，都应该受到谴责和制裁。