在中国，倘若有人以谋取利益为目的，召集众人进行赌博活动，或者将赌博当作自己的职业，那就构成了赌博罪。
通常情况下，当出现以下情形时，会被认定为赌博罪并需承担刑事处罚：一是组织3人及以上参与赌博，并且通过抽头渔利的方式，累计获利数额达到5000元以上；
二是组织3人及以上进行赌博，赌资的数额累计达到5万元以上；
三是组织3人及以上参与赌博，参赌的人数累计达到20人以上。
然而，如果只是偶尔进行带有娱乐性质的赌博活动，并非以营利为目的，一般不会被认定为犯罪，而可能会受到治安管理方面的处罚，比如被罚款、被拘留等。
值得注意的是，由于各个地区的实际情况有所不同，所以在法律规定的范围内，不同地区可能会确定各自具体的追诉标准。
这就意味着在不同的地方，对于赌博罪的认定和处罚标准可能会存在一定的差异，需要根据当地的法律法规来进行准确判断和处理。