在中国，要是以赚钱为目的，出现以下这些情况，就属于刑法第三百零三条里说的“聚众赌博”。
比如说，组织3个人或者更多的人一起赌博，通过抽取头钱获利，这头钱的数额累计起来达到5000元以上；
或者组织3人以上赌博，赌资的数额累计达到5万元以上；
再或者组织3人以上赌博，参与赌博的人数累计达到20人以上。
除此之外，要是以营利为目的，在计算机网络这个大环境里建立起赌博网站，或者给赌博网站当代理，接受别人的投注，那这也会构成刑事犯罪。
这里得特别注意一下，不同的地区，可能会根据当地的实际情况，在法律规定的范围之内，确定出适合本地的追诉标准。
就好像每个地方的气候、风俗习惯不一样，追诉标准也可能会有所差别，这都是为了更好地适应本地的情况，维护社会的稳定和公正。