关于起诉侵占罪的步骤如下，首先，您需要确认贵方的财产遭到了他人的非法侵占，并且该侵占行为已经达到相应的金额标准以及未得到归还这两个特定条件。
接下来，您应当精心筹备相关的证据材料，包括能够有效证实物权所属状况与对方实施的侵权行为等方面的凭证。
紧接着，您可以向具有司法管辖权的法院递交一份刑事自诉状，通常情况下，这些法院应该是犯罪行为发生所在地或被告人居住地附近的地方级法院。
在诉讼进行期间，请确保用简明扼要且精准无误的方式来陈述案件真相及论点原因。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。