在我国的司法体系中，抢夺罪则是由意图非法侵占他人财产为主要目的，趁着他人毫无防备的情况下，公然掠夺数额较大的公私财物的犯罪行为。
根据《最高人民法院最高人民检察院关于办理抢夺刑事案件适用法律若干问题的解释》中的明确规定，抢夺公私财物价值超过一千元至三千元、三万元至八万元和二十万元至四十万元者，应当分别被认定为刑法第二百六十七条所规定的"数额较大""严重数额"和"极大数额"。
然而，抢夺罪的立案标准，通常需要全面地考量抢夺的财物价值、实施抢夺时的方法与手段，以及对此类行为对社会所产生的实际影响等多方面因素。
换言之，即便是抢夺行为并未达到上述数额标准，但若存在多次抢夺或针对老年人、未成年人、孕妇、携带有婴儿的人、残疾人和丧失劳动能力的人进行财物掠夺等特殊情况，同样会被依法立案追究相应的刑事责任。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条
【抢夺罪；抢劫罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。