挖掘土壤所涉及的法律问题需要结合多个层面进行严谨分析。
从普遍情况来看，若挖掘出来的土壤具有极高的经济价值，而行为人出于非法占有的意图，秘密实施偷窃并取得了数额较大的地步，则极有可能被判定为盗窃罪。
在衡量数额时，我们必须充分考虑到土壤的市场价格以及由此带来的对土地资源的损害程度等关键因素。
除此之外，倘若挖掘土壤的行为对土地的生态环境造成了严重破坏或影响到了土地的正常使用功能，即便其数额尚未达到较大的标准，亦有可能触犯其他相关的刑事犯罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。