侵占罪系一种犯罪行为，其特徵为以非法占有为目的，通过将应当由他人保管之财务、遗忘物或埋藏物私自据为己有且拒绝归还给物主，该行为涉及到财物价值达到一定程度且无正当缘由地推迟返还。
在我国现行法律体系之中，针对侵占罪的相关条款主要可见于《中华人民共和国刑法》第二百七十条。
其中明确阐述道：“将由他方代为保管的财物非法占为己有，且数额较大，且拒不归还者，应处以两年以下有期徒刑、拘役或罚金；
若数额巨大或存在其他严重情节，则应处以两年至五年有期徒刑，并处以罚金。
对于他人遗失物或埋藏物，如非法占为己有且数额较大，且拒不交出者，亦应按照上述规定进行处罚。
然而，本条所述罪行仅在受害人提出控告时方可予以审理。
”值得我们关注的是，对于超市侵占案件的具体情况，必须结合实际发生的行为以及涉案金额等多方面因素进行全面分析，才能确定是否符合侵占罪的构成要件。
此外，在司法实践过程中，对侵占罪的认定须严格遵守相关法律程序及证据标准。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。