非法抢夺欠条的行为很有可能被判定为抢劫罪行。
因为，欠条这种书面文档本身便象征着一定程度的财产权益。
假如这类行为在所有要点上都符合抢劫罪的法律定义，那么该行为将不可避免地被视为抢劫罪。
抢劫罪，即通过非法手段获取数额较大的公有或私人财物。
在这种欠条被抢夺的案件中，如果涉案人员的意图明显倾向于非法占有他人财物，并且他们确实采取了公开夺取欠条的行动，同时，欠条所代表的财产价值也满足了抢劫罪所设定的“数额较大”的门槛，那么这样的行为就极有可能被判定为抢劫罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十七条
【抢夺罪；抢劫罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。