盗窃贵重金属珠宝饰品在许多国家通常被视为属于盗窃罪范畴之内。
根据犯罪学定义，盗窃罪乃是以非法占有权欲为动因、通过秘密窃取形式将他人公私财产予以侵占的违法行为。
盗窃贵重金属珠宝饰品能否判定为盗窃罪，其关键在于盗窃行为涉及到的具体数额以及实施盗窃过程中所采用的手法和方式等等。
假设罪犯所盗窃的贵重金属珠宝饰品实际价值已经达到了相应的法定标准——即"数额较大"，或者盗窃行为呈现出多次作案、侵入他人住所进行盗窃等情况，那么便可以认定该行为构成了盗窃罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。