依据我方中华人民共和国刑法典第二百七十条明确规定，侵占罪系指向依法接受委托代为管理、保管的他人财产，擅自据为己有且数额巨大，且拒不予以返还之行为。
对于您提供之案件，关于“借车不还”是否构成侵占罪之问题，我们需针对以下几点做具体的分析研究：首先，是否符合“代为保管的他人财物”之要件：通常情况下，借车行为可被视作一种暂时性的保管关系，车辆作为借出人的财产，由借入人暂时性地进行保管。
其次，是否符合“非法占为己有”之要件：若借车后未能按约归还，即借入人未履行其应尽的返还义务，此举或被视为非法占有。
再者，是否达到“数额较大”之标准：这一点需参照车辆本身的市场价值进行评估，若车辆价值较高，则有可能构成侵占罪中的“数额较大”。
此外，是否符合“拒不退还”之要件：若借车人拒绝归还车辆，便有可能被视为拒不退还。
最后，是否属于“告诉的才处理”之范畴：根据该条款规定，侵占罪须经受害人提出控告后方能启动司法程序，即必须由借出人向法院提起诉讼。
综合以上各点，若借车不还的行为同时满足了上述所有条件，尤其是当车辆价值较高且借入人拒绝归还时，那么这种行为就有可能构成侵占罪。
然而，是否构成犯罪仍需结合实际案件情况以及相关证据进行深入的分析与判断。
若涉案金额较小或是存在其他情节轻微的因素，也有可能不构成犯罪或者适用其他相应的法律法规。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。