依据我国《中华人民共和国刑法》第二百六十四条之规，任何有盗窃公共或私人财产行为的，且所盗窃的金额达到特定数额大小者，均可认定为犯罪。
而关于这个特定数额的标准，则是由全国人大常委会和国务院根据实际社会情况来共同决定制定的。
按照过去的经验数据推测，一般的起步数值大约在1000到3000人民币之间，但这并不是一个绝对的数字，还需要参考当地司法机关的相关解释。
只要盗窃的金额达到了这个起步数值，就可以被判定为盗窃罪，并将面临法律的制裁。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。