货车在侧翻事故中货物遭到非法掠夺的情况下，应当及时向当地警方报案以寻求解决。
所谓“聚众哄抢”是指个体或群体聚集众人，强行进行公私财产的非法转移、侵占与损毁行为，这种行为涉及财产数量较大或者情节较为严重。
根据相关法律法规规定，对于聚众哄抢公共和私人财物者，如其涉及之财产价值达到特定数值，或者相关表现达到特定程度，首要责任人以及积极参与者将会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还会受到相应金额的罚金惩罚;
若财产价值达到更高的水准，或者存在其它更为恶劣的情节，则首要责任人以及积极参与者将要承担三年以上十年以下有期徒刑，同时还要承受相应金额的罚金责罚。

《刑法》第二百六十八条
聚众哄抢公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，对首要分子和积极参加的；
处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。