对于偷盗砖块是否应被认定为盗窃犯罪这一问题，实际处理中需依据特定情境进行判定。倘若砖块所具备的经济价值已经达到了我国法律法规中所明确列出的“数额较大”范畴之内，亦或是被盗者实施了所谓的“屡次盗窃”、“侵入他人住所行窃”、“盗窃过程中携带武器”以及“扒窃”等行为之一，那么根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的相关规定，此类偷盗砖块的行为便有可能被视为盗窃犯罪。然而，若砖块的经济价值相对较低，尚未达到“数额较大”的标准，那么在这种情况下，偷盗砖块的行为或许无法被认定为盗窃犯罪。因此，是否构成盗窃犯罪，必须结合具体案件的实际情况及相关证据进行综合分析与判断。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。