您完全可以按照您的意愿，仅委托律师负责安排与当事人之间的会面事宜。
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》中的明确规定，每一位犯罪嫌疑人或被告人都享有委托律师作为辩护人的权利，这些得到正式授权的辩护律师在调查期间可以为其委托人提供全面而细致的法律援助服务，包括会见在押的当事人。
值得一提的是，律师会见当事人并不需要经过公安机关的审批或预先同意，这无疑保障了律师能够不受干扰地充分发挥其辩护职能，全力维护犯罪嫌疑人的正当利益和权益。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条：
辩护律师可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。其他辩护人经人民法院、人民检察院许可，也可以同在押的犯罪嫌疑人、被告人会见和通信。