在个体工商户领域中，资金一旦遭受非法的占有和侵吞，那么便可能构成侵占犯罪。然而，要想判定是否真的构成了此种犯罪，则必须要满足一系列特定的前提条件才行。侵占罪，是一种专门用来描述由公司、企业或者其他任何形式的合法经济实体内部的工作人员借助自身职位所具备的便利条件，将本应属于该单位所有的财务资源非法据为己有的行为，并且这种行为必须达到一定的金额标准才能被认定为犯罪。因此，对于个体工商户来说，倘若他们的员工或者其他人对其财产进行了非法的占有和侵吞，只要满足了上述提到的所有条件，那么同样有可能会被判定为侵占罪。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。