关于开设赌场罪中从犯的识别准则主要包括以下几个方面：
首先，该类罪犯应被界定为在集体作案活动中的次要角色。
其次，这类罪犯还需要符合在共同犯罪过程中发挥了支持性作用这一前提条件。
至于开设赌场罪中的从犯，其如同在该犯罪环节中起到了次要或支持性功能的人员，例如负责看守赌场、收取相关费用等职责的人员。

《刑法》第二十七条
在共同犯罪中起次要或者辅助作用的，是从犯。
对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。
第三百零三条　
以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。