认罪案件办理机制，是指基于认罪案件容易被证明的属性，按照刑事诉讼一般规律而构建的一种系统性机制。
1.确认机制，是指确认犯罪嫌疑人、被告人认罪的自愿性、合法性，以及确认认罪案件的一系列程序和标准。
2.快速办理机制，是指在办理认罪案件时，基于认罪案件容易被证明的属性，将一般办理程序中的某些程序和手段予以简化或省略，代之以认罪案件高效办理的一系列程序和制度。
3.激励机制，可促进犯罪人主动认罪，旨在通过增加犯罪人的诉讼收益来换取其认罪行为，是形成认罪案件的基础性机制。
4.弹劾机制，是关于规制认罪后翻供和虚假认罪的一系列制度和程序的总称，是维系认罪案件正常办理的保障性机制。

《关于适用认罪认罚从宽制度的指导意见》第六条
认罪的把握。认罪认罚从宽制度中的“认罪”，是指犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，对指控的犯罪事实没有异议。承认指控的主要犯罪事实，仅对个别事实情节提出异议，或者虽然对行为性质提出辩解但表示接受司法机关认定意见的，不影响“认罪”的认定。犯罪嫌疑人、被告人犯数罪，仅如实供述其中一罪或部分罪名事实的，全案不作“认罪”的认定，不适用认罪认罚从宽制度，但对如实供述的部分，人民检察院可以提出从宽处罚的建议，人民法院可以从宽处罚。