按照规定，赌博犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物属于赌资，并且参与赌博拿的赌资，被依法查处之后会被依法追缴。
另外，赌博用具、赌博违法所得以及赌博犯罪分子所有的专门用于赌博的资金、交通工具、通讯工具等，也会被依法予以没收。
因此，并不是被认定赌博罪后才会被收缴赌资，只要确认为赌博的就已经拿不回钱了。

《治安管理处罚法》第七十条
以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处5日以下拘留或者500元以下罚款；
情节严重的，处10日以上15日以下拘留，并处500元以上3000元以下罚款。