十六周岁刚满就偷东西的话，通常是要承担刑事责任的。
咱国家法律规定，满了十六周岁的人犯了罪，就必须得对自己的行为负责。
不过在量刑的时候，可不是简单地就定个刑，而是会把盗窃的数额以及情节等这些因素都综合起来考虑。
要是盗窃的数额比较大，或者还有其他很严重的情节，那可能就得被判三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还得并处罚金；
要是数额巨大，或者有其他特别严重的情节，那判刑的时间就会在三年以上十年以下，也得处罚金；
要是数额特别巨大，或者有其他特别严重的情节，那可就严重，得判十年以上的有期徒刑或者无期徒刑，还得处罚金或者没收财产。
但要是盗窃的数额比较小，而且情节也很轻微，可能就不会被认定为犯罪，直接由家长或者监护人好好地管教就可以。