盗窃金额达到3万以上这一情况，便属于盗窃数额巨大的范畴。
按照通常的法律规定，在此情况下，一般会被判处三年以上十年以下的有期徒刑，同时还得缴纳一定数额的罚金。
不过，具体的量刑并不能仅仅只看盗窃的数额这一个方面，还得综合考虑其他与盗窃相关的情节。
比如说，要是犯罪嫌疑人有自首的行为，那在量刑的时候就可以作为一个从轻或者减轻处罚的情节来考虑；
要是有立功表现的话，也能对量刑产生有利影响；
还有退赃退赔这个行为也很重要，积极退赃退赔的话，也可能会让量刑变得相对轻一些。
另外，如果存在多次盗窃的情况，那性质就更严重，会被判处十年以上的有期徒刑甚至无期徒刑，并且还得处罚金或者没收财产。
在实际的司法实践过程中，法院会非常严谨地根据每一个案件的具体情况来进行仔细的裁量，目的就是为了确保量刑能够做到公正合理，让法律的执行更加公平公正。