盗窃三次就属于多次盗窃，这在法律上通常会被认定为盗窃罪的加重情节。
一般情况下会被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还会并处或者单处罚金。
要是盗窃的数额比较大，或者存在其他严重的情节，那就要处三年以上十年以下的有期徒刑，并且也要处罚金。
要是盗窃的数额特别巨大，或者有其他特别严重的情节，那可就严重，得处十年以上的有期徒刑或者无期徒刑，同样会处罚金或者没收财产。
不过，具体该怎么量刑，得根据盗窃的财物具体数额是多少、采用的盗窃手段是怎样的、有没有前科等这些因素综合起来进行判断。
这里得特别注意，不同的地区对于盗窃罪的具体量刑标准可能会不太一样，所以在遇到具体的盗窃案件时，一定要根据当地的法律规定来进行量刑和处理。