开设赌场并且赌资高达600多万，这毫无疑问属于情节严重的状况。
在我国的刑法规定中，开设赌场这种行为，一旦被认定，将会面临刑罚处罚。
如果情节不严重，一般会被判处五年以下的有期徒刑、拘役或者管制，同时还需要缴纳罚金；
但要是情节严重，那处罚就会加重，要被判处五年以上十年以下的有期徒刑，并且同样要缴纳罚金。
缓刑，它主要适用于那些被判处拘役或者三年以下有期徒刑的犯罪分子。
这些犯罪分子需要同时满足一系列条件，比如犯罪情节较轻、有真诚的悔罪表现、没有再次犯罪的可能性，以及宣告缓刑之后对所居住的社区不会产生重大的不良影响等。
然而，像开设赌场且赌资达600多万这种情况，已经达到了情节严重的标准，通常所判处的刑期是在五年以上十年以下，这远远超过了缓刑适用的刑期条件。
所以，从法律规定和实际情况来看，在这种情况下，基本是不可能判处缓刑的。