对于开设赌场罪的定罪与量刑之基本准则，主要取决于犯罪情节的轻重缓急。
凡以营利为目的，召集众人进行大规模的赌博或将赌博当做职业行为的，皆被认定为犯有开设赌场罪。
在量刑方面，对于开设赌场者，应判处五年以下有期徒刑、拘役或管制，同时并处相应罚金；
若情节严重者，则应判处五年以上至十年以下有期徒刑，并按比例缴纳罚金。
所谓“情节严重”，通常涵盖以下情况：
在聚众赌博中，抽头渔利数额累计达到了三万元以上；
赌资数额累计超过了三十万元；
参赌人数累计达到了一百二十人以上；
在建立赌博网站之后，通过向他人提供组织赌博的服务，所获得的非法利润超过了三万元；
为赌博网站招募下级代理商，使下级代理商接受投注业务；
招揽未成年人参与网络赌博等等。
此外，具体的定罪量刑还需结合多种因素加以考量，如犯罪的性质、措施的乖戾程度、后果的严重性以及犯罪人员的悔罪表现等等。