关于服务人员实施职务侵占行为时的定罪量刑问题，需依据其所涉入的金额以及具体案情进行综合判断。
若涉及金额达到较大标准，则将面临三年以下有期徒刑或拘役的刑事处罚，同时还须承担罚金责任；
若涉及金额巨大，则将被判处三年以上、十年以下有期徒刑，同样需要缴纳罚金；
而当涉及金额特别巨大时，则可能面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑的严厉惩罚，同时仍需承担罚金责任。
通常情况下，“数额较大”的标准为六万元至一百万元之间，“数额巨大”的标准则为一百万元及以上。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。