在我国的法律体系中，对于盗窃犯罪的认定以及相关量刑标准有着明确的规定。
根据相关法规，盗窃罪的定罪金额划分为以下三个档次：
第一档为个人盗窃公私财物数额达到或超过人民币一千元至三千元以上者；
第二档为个人盗窃公私财物数额达到或超过人民币三万元至十万元以上者；
第三档则为个人盗窃公私财物数额达到或超过人民币三十万元至五十万元以上者。
在量刑方面，根据不同的盗窃金额，将面临相应的刑事责任。具体而言，盗窃金额较小（即第一档）的罪犯将被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还可能被处以罚金；而对于盗窃金额较大（即第二档）的罪犯，其刑罚将在三年以上十年以下有期徒刑之间浮动，同样也会被处以罚金；
至于盗窃金额特别巨大（即第三档）的罪犯，他们将面临十年以上有期徒刑甚至无期徒刑的严厉惩罚，并且还可能被处以罚金或者没收财产。
需要注意的是，盗窃罪的定义是指以非法占有他人财物为目的，通过秘密手段盗取公私财物数额较大或者多次实施盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等多种方式获取他人财物的违法行为。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。