1.根据相关法律规定，此类犯罪应被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
对于轻伤一级的情况，法律标准给出的刑期为一至二年，通常情况下可以选择一年半左右作为量刑标准，当然也需要根据其他影响定罪量刑的因素进行综合考虑并予以适当调整。
2.就刑事方面而言，我们应当追究肇事者的民事责任。
受害人有权要求赔偿包括但不限于医疗费用、误工损失、护理费用、营养费用以及伙食补贴费用等在内的各项经济损失。
至于具体的伤残等级，则需依据专业的司法鉴定结果来确定。

《刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。