故意扎他人车胎分情况定罪处罚：
1、故意扎他人车胎，如果数额未达到较大的，就按治安管理处罚法的规定处罚，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
2、故意扎他人汽车车胎的，如果造成被害人财产损失达到数额较大的，就会构成故意毁坏财物罪处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
3、数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

《刑法》第二百七十五条
故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。