假释是对被判处有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在执行一定刑期之后，因其遵守监规，接受教育和改造，确有悔改表现，不致再危害社会，而附条件地将其予以提前释放的制度。假释期间是可以到外面打工的，不过要跟执行的机关说一下，要征得他们的同意后才可以出去打工，因为私自出去打工，没有做任何的汇报工作的，是有可能会收监的。

《刑法》第八十四条
被宣告假释的犯罪分子，应当遵守下列规定：（一）遵守法律、行政法规，服从监督；（二）按照监督机关的规定报告自己的活动情况；（三）遵守监督机关关于会客的规定；（四）离开所居住的市、县或者迁居，应当报经监督机关批准。