关于盗窃金额未超出1000元的处置方案需依据具体案情作出判断。
通常而言，若系初次犯罪且情节相对较轻者，则往往面临着治安管理处罚的后果。
依照我国现行之《中华人民共和国治安管理处罚法》所明文规定：对于实施盗窃行为、诈骗活动、哄抢行为、抢夺举动、敲诈勒索行为或故意损毁公共或私人财产等违法乱纪事件者，公安机关有权依法处以五日至十日的拘留惩罚，同时可附加处以五百元以下的罚款；
若情节较为严重者，则处以十日至十五日的拘留惩罚，并可附加处以一千元以下的罚款。
值得特别强调的是，倘若存在多次盗窃、入室盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等恶劣行径，无论其涉案金额大小如何，均有可能被认定为盗窃罪，进而须承担相应的刑事法律责任。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条
盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。