被刑事拘留通常表明此案件已被正式立案。
在我国现行的刑事诉讼程序框架内，刑事拘留乃是公安机关及人民检察院在办理直接受案的案件期间，因遭遇特定的紧迫性状况而对于现行罪犯或重大犯罪嫌疑人采取的暂时剥夺其人身自由的一种强制性手段。
在此意义上，一般的工作流程是公安机关并不会轻易地对任何人为对象采取刑事拘留措施，除非已有充足的证据证实犯罪行为的确凿存在，以及在后续侦查过程中有必要继续限制其人身自由。
因此，当某人被刑事拘留长达21天之久，这很可能意味着该案件已经正式立案并且已经步入了侦查阶段。
然而，具体的情况仍然需要根据案件的实际情况以及相关的法律程序进行综合分析与判断。