在处理80岁及以上的犯罪嫌疑人时，理论上，他们确实有可能会面临刑事拘留的困境，然而，鉴于实际情况中这些高龄人士普遍存在的健康问题及其特殊性，检方通常会权衡各种因素后采取相对宽松的做法，例如，启动取保候审程序或者实施监视居住措施。这主要是由于我国现行的《中华人民共和国刑事诉讼法》并未对年龄做出明确的限制性规定，但是，该法典始终秉持着人道主义精神以及比例原则，对老年人群体给予了特别关注与保护。在法律层面，我们更倾向于确保这些长者能够享有基本的生活质量和医疗保障权利。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条
人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
(一)可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
(二)可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
(三)患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
(四)羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。