在刑事诉讼过程中，对于涉及职务侵占罪的案件，通常会交由公安机关经济犯罪侦查部门进行侦查工作。
具体来说，职务侵占罪是指企业、公司或者其他组织中的从业人员，利用其职务上所享有的便利条件，将所在单位的财产非法据为己有，且涉案金额达到一定标准的违法行为。
公安机关经济犯罪侦查部门主要负责对各类经济犯罪案件展开调查和侦破工作，而职务侵占罪恰恰属于这一类经济犯罪的范畴之内。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。