寻衅滋事致人死亡后，在法律定罪方面存在两种可能，即按照故意杀人罪或故意伤害罪（致人死亡）来进行处罚。
若被认定为故意杀人罪，依据《刑法》，故意剥夺他人生命的，将面临极为严厉的刑罚，可能被判处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；
倘若情节相对较轻，也会被处以三年以上十年以下有期徒刑。
而若按照故意伤害罪（致人死亡）定罪，同样会受到重罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
在实际的司法操作中，法院会全面考量各种因素来确定量刑。
比如犯罪人的犯罪动机，是出于纯粹的恶意还是有其他缘由；
犯罪手段的残忍程度，是使用了极其危险的暴力方式还是较为温和的手段；
以及犯罪后的表现，是否有主动自首、积极配合调查等行为，还有是否积极赔偿被害人亲属并获得其谅解等。
这些因素都会对最终确定的刑期产生重要影响，以确保刑罚的公正性和合理性。